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GCxGC/MSD

GCxGC/MSD

La cromatografía multidimensional GCxGC abre una nueva perspectiva en el análisis detallado de muestras o matrices complejas tales como aromas y fragancias. La cromatografía GCxGC (bidimensional) tiene la propiedad de magnificar la generación del pico cromatográfico respecto a la GC convencional en cuanto a capacidad separativa. Comparado con la cromatografía convencional, de una sola columna, la cromatografía multidimensional GCxGC incrementa la resolución entre picos así como el factor de capacidad. Si se considera además la posibilidad de acoplar paralelamente al detector de masas a más de un detector incluyendo aquellos que son selectivos, convierte esta técnica en una poderosa herramienta para la separación, identificación y detección de manera selectiva de compuestos a nivel de trazas en matrices muy complejas. Esto permite la obtención de una más detallada huella dactilar (finger print) de dichas mezclas.

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Detalles

Estas carácterísticas del GCxGC/MSD hacen de esta técnica una buena elección para el análisis de muestras tan complejas como los aromas y fragancias. Adicionalmente, si a la técnica se le acoplan otras de preparación de muestras como SPME y TD, los niveles de detección y capacidad de cleanup mejoran significativamente, siendo de utilidad para aquellos elementos en trazas que se deseen determinar. 

Figura: Cromatograma GCxGC/MSD de una muestra de Té Mate

Tabla: Identificación de los picos del Té Mate (sólo los compuestos de aromas):

 No 
 Compound Name 
 No 
 Compound Name 
 No 
 Compound Name 
 20
 4-hydroxy-2-butanone 
 30 
 5-methyl-3-methylene-5-hexen-2-one 
 40 
 Alpha-pinene 
 21
 Methylpyrazine
 31
  2-heptanone
 41
 2-octanone
 22
 Furfural
 32
 Nonane
 42
 2-heptenal
 23
 Isovaleric acid
 33
 4-heptenal
 43
 2,2-dimethyl-3-heptanone
 24
 (2E)-hexenal
 34
 2-butoxyethanol
 44
 5-ethyl-2(5H)-furanone
 25
 2-allyfuran
 35
 2,4-hexadienal
 45
 5-methyl furfural
 26
 (2Z)-hexenal
 36
 2(5H)-furanone
 46
 Benzaldehyde
 27
 Furfuryl alcohol
 37
 Gamma-butyrolactone
 47
 Hexanoic acid
 28
 Hexanol 38 pyrazine
 38
 Pyrazine,2,5-dimethyl-
 48
 3-methyl-2(5H)-furanone
 29
 Pentanoic acid
 39
 2,7-dimethyloxepine
 49
 1-octen-3-ol
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